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诗文
嫩南瓜丝炒肉
释义
“嫩南瓜正当时,用嫩南瓜炒肉,当季美食。”
食材明细
主料
肉丝
100g
嫩南瓜
1个
辅料
蒜
3个
姜
10g
调料
盐
适量
菜油
3勺
土豆粉
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
嫩南瓜丝炒肉的做法步骤
1
瘦肉切丝,放入姜粒、盐和土豆粉抓匀。
2
蒜切成片,姜切成丝。
3
油热以后放入蒜片和姜丝翻炒出香味。
4
放入肉丝翻炒出肉香。
5
放入切成丝的南瓜丝翻炒。
6
翻炒均匀,嫩南瓜熟以后放入盐调味即可。
7
出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 3:12:32