食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
饺子皮春卷的做法步骤
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1饺子皮适量。 -
2用擀面杖擀成薄片。到几乎要破的片状。这点要自己掌握。擀的时候要将皮子转着来。 -
3将馅料放入擀好的皮上，放在中间位置。不要放多了，以免包不住。 -
4将皮一边折到馅料上方，在皮上抹一点水，再将另一边的皮折向中间，与前面折的皮重叠。 -
5再将另两边头上抹点水，往中间折。 -
6将所有的都包好，放入盘中。锅中放入油，中火烧热，将包好的春卷放入炸，边炸边翻，防止两边受热不均匀。 -
7炸好的春卷。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃