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诗文
豆浆酥饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
70克
原味豆浆粉
100克
辅料
玉米油
50克
鸡蛋
1只
绵白糖
45克
无铝泡打粉
1小勺
小苏打
4分之1勺
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆浆酥饼的做法步骤
1
食材:低筋面粉70克、原味豆浆粉、玉米油50克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
2
将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。
3
用打蛋器搅匀。
4
接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。
5
合入原味豆浆粉。
6
和成团。
7
然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
8
最后,烤箱预热175度烤22分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/11 18:53:29