网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西葫芦豆腐煲
释义	食材明细 主料 西葫芦 350克 豆腐 1块 辅料 金针菇 100克 香菜 1棵 配料 蒜 适量 植物油 40毫升 精盐 4克 料酒 1/2汤匙 白糖 1/3汤匙 味精 2克 葱 适量 鲜汤 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西葫芦豆腐煲的做法步骤 1 原料图。 2 豆腐切成长方形的条。 3 西葫芦洗净顺长切成四瓣，用刀片去内瓤，切成两段，金针菇切去老根洗净装盘待用。 4 香菜洗净切段，姜切片，蒜切末。 5 净锅坐火，加入植物油烧至6成热。 6 下入豆腐煎制。 7 当豆腐的底面煎定型时，用铲刀翻面，再煎另一面。 8 第二面煎成金黄色时，再煎第三面。 9 当豆腐的四面都煎成金黄色时关火。 10 将煎好的豆腐码在沙锅里。 11 利用锅里的余油大火翻炒西葫芦。 12 再下入金针磨翻炒，见金针磨有些塌秧时。 13 将炒好的西葫芦和金针磨装入砂锅中。 14 再加入鲜汤或开水、精盐、料酒、姜片、白糖中火炖制10分钟关火。 15 净锅坐火，加入少量的植物油烧热，下入蒜末炸成金黄色时关火。 16 打开砂锅盖，放入香菜段、味精，浇上蒜末和油即可上桌了！ 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 热菜   夏季食谱
随便看	大白兔蛋挞 蒜苔炒凤蛸 三文鱼褐麦饼 早餐之村居 葱椒鱼片 【学生早餐】刀切肉卷 酱油烤吐司 炝炒水芹 给你好多好多甜甜 麻辣魔芋丝 ＃春食野菜香＃荠菜煎饺 超简单小鸡翅 大理石蛋糕 奥利奥冰淇淋 香菇肉末酿南瓜 简易版螺丝粉 豌豆泥素饺子 菠萝酥粒面包 ＃春食野菜香＃蒜香马兰头 ＃春食野菜香＃春芽炒蛋 酸菜蒸饺 金钩炒芥菜 青椒魔芋肉片 秘制酱汁泡凤爪 桃胶炖皂角米 行李到了吗用英语怎么说 行李提取用英语怎么说 行李直接到最终目的地用英语怎么说 行李箱门用英语怎么说 行李领取厅用英语怎么说 行步什么什么的成语 行步如风 行步如飞 行比什么什么的成语 行比伯夷 行流什么什么的成语 行流散徙 行浊什么什么的成语 行浊言清 行满什么什么的成语 赠伍松月致仕（明·何瑭） 赠伍禾二首 其一（民国末当代初·聂绀弩） 赠伍禾（民国末当代初·聂绀弩） 赠休上人（宋·员兴宗） 赠休宁令便道省觐（明·黄廷用） 赠休承八十（明·王世贞） 赠休斋沈老丈（宋·葛绍体） 赠休禅和（唐·杜荀鹤） 赠休粮僧（唐·崔涂） 赠休粮僧（唐·杜荀鹤） 赠休粮张鍊师（金末元初·元好问） 赠会稽刘世儒（明·宋登春） 赠会稽尉（明·黄廷用） 赠会稽尊师（宋·文彦博） 赠会稽尹医师（宋·林景熙） 中台湾二日游(苗栗台中南投彰化云林五大分区自由旅行) 机遇与挑战--在浙江传媒学院讲传媒/中国传媒创新报告系列丛书 高等教育改革热点问题研究/中国当代学术探索文库 浦江方言内涵探究--回溯非物质文化遗产 汉语变声构词研究/中国书籍文库 汉语方言地理学--入门与实践/中国书籍文库 光影与乐音--中外影视名作品读/中国书籍文库 钱谦益年谱/中国书籍文库 审美发生与美的鉴赏/中国书籍文库 农村劳动者素质与现代化/中国书籍文库 九鬼周造的哲学--漂泊之魂/中国书籍文库 大学英语课堂教学新视野/中国书籍文库 经济全球化与社会主义经济体制的变革/中国书籍文库 透视大众文化/中国书籍文库 服务行政与服务型政府/中国书籍文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。