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诗文	炒豌豆
释义	食材明细 主料 豌豆 适量 胡萝卜丁 适量 肉末 适量 青椒丁 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 调味料 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒豌豆的做法步骤 1 准备剥好壳的豌豆，豌豆是妈妈自己种的送到城里来给我的，纯绿色食品，即营养又健康 2 胡萝卜切丁猪瘦肉切丁青椒切丁姜蒜切丁备用 3 豌豆先下水煮熟 4 煮熟后的样子 5 热火下油 6 放入事先准备好的肉末、胡萝卜丁、青椒丁、姜蒜丁翻炒然后加入少许豆瓣酱 7 翻炒均匀 8 放入豌豆翻炒均匀后加入盐和调味料继续翻炒均匀后便可出锅 9 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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