“孩子喜欢吃意大利面，偶尔做一下给他。其实也不复杂，自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐，有专门的做好的不错口味的肉酱加进去，口感更加香了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉酱意大利面的做法步骤
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1香菇洗净切丁，番茄切碎，猪肉剁成肉末。 -
2在猪肉末中加入适量盐，生抽，淀粉，油腌制一下。
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3锅中水烧开，加少许盐，把意大利面倒入锅中。
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4煮约10分钟，煮至意大利面熟透
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5煮熟的意大利面，捞出后沥干水分。
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6锅中热油爆香蒜米后，倒入番茄丁。
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7加入香菇丁翻炒。
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8把猪肉末倒入锅中翻炒。
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9炒至猪肉变白后加入一勺盐。
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10加入适量生抽。
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11各种调料和菜类翻拌均匀。
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12加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀
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13之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。
小窍门
如果想更快一点的话，不用再加菜和肉去炒，直接把意大利面煮熟后，淋上意大利面肉酱即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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