诗文 | 榨菜肉丝面 |
释义 |
![]() 食材明细
榨菜肉丝面的做法步骤
小窍门
1.细面条煮一开即可,不要久煮。
2.浆肉丝时要抓匀,不要有汁以免滑炒时脱浆。 3.榨菜、木耳要切细丝,香菜切小段不要切沫。 4.肉丝滑炒时一定要热锅凉油,不要吧肉丝炒老。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
面条
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