食材明细
- 咸甜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火山熔岩土豆的做法步骤
-
1备好材料将土豆和胡萝卜去皮，并备好玉米青豆丁和火腿丁 -
2将土豆切滚刀块，加入黄油，适量的盐和味精，放入微波炉中至酥软 -
3杂菜焯水备用 -
4热锅入油将小虾仁，火腿丁煸炒一会再加入玉米青豆丁煸炒 -
5放入鲍鱼汁勾芡 -
6再煸炒一会 -
7取用一个天使蛋糕的模具倒扣在铁板上 -
8将土豆泥沿着模具堆成小山 -
9将菜品放在小山周围，按压紧实后取出模具 -
10在土豆中间放入番茄酱填满 -
11取出少量的土豆泥按压成一个圆片 -
12将小圆片放在圆口处按压紧实，撒上炒熟的白芝麻 -
13最后在铁板下点燃酒精灯最后成品就出来啦哈哈
使用的厨具：平底锅、其它、微波炉
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