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诗文 红烧肉
释义
红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 五花肉 500g
辅料
  • 3匙
  • 红烧酱油 3匙
  • 大蒜 5瓣
  • 料酒 2匙
  • 2匙
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧肉的做法步骤

  • 1
    五花肉和排骨切小块备用,蒜剥好备用
  • 2
    锅烧热后锅底放入适量的油,油开后放入五花肉和排骨翻炒,然后放入蒜瓣,料酒和醋一起翻炒
  • 3
    肉变色后放入糖和红烧酱油继续翻炒
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    然后倒入适量的提前烧好的热水,盖上锅盖煮
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    汤收的差不多时就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 14:36:24