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诗文 羊杂汤
释义
羊杂汤的做法
“超市买的羊杂,回家泡点粉条一煮,这样的冬天趁热来一碗别提多暖和了。”

食材明细

主料
  • 羊杂 适量
辅料
  • 红薯粉条 适量
  • 葱末 适量
  • 香菜 适量
  • 花椒水 适量
配料
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

羊杂汤的做法步骤

  • 羊杂汤的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 羊杂汤的做法步骤:2
    2
    开水放入粉条,水再次开后关火盖盖泡粉条。
  • 羊杂汤的做法步骤:3
    3
    葱末和香菜末。
  • 羊杂汤的做法步骤:4
    4
    锅里放入熬好的花椒水。
  • 羊杂汤的做法步骤:5
    5
    放入料酒和少许葱段煮制。
  • 羊杂汤的做法步骤:6
    6
    放入羊杂和泡好的粉条略煮。
  • 羊杂汤的做法步骤:7
    7
    碗里放入葱末,香菜末,盐,味精,胡椒粉,醋,生抽,香油调匀。
  • 羊杂汤的做法步骤:8
    8
    倒入锅中。
  • 羊杂汤的做法步骤:9
    9
    拌匀即可,喜欢吃辣的可以放些辣椒油。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   老人   朋友聚餐   菜   冬季食谱   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:13:32