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诗文 红豆西米露(小丸子版)
释义
红豆西米露(小丸子版)的做法
“一直以来羡慕那些上得厅堂下得厨房的女人,我坚信、再漂亮的女人不懂厨艺,也是空壳一个!所以都让我们用心去生活吧。”

食材明细

主料
  • 红豆 随意
  • 西米 适量
辅料
  • 糯米粉 适量
配料
  • 白糖或片糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红豆西米露的做法步骤

  • 红豆西米露(小丸子版)的做法步骤:1
    1
    准备好以上材料、喜欢红枣的可随意放几颗下去。
  • 红豆西米露(小丸子版)的做法步骤:2
    2
    红豆要提前浸泡4个小时以上。
  • 红豆西米露(小丸子版)的做法步骤:3
    3
    先煲红豆,等到熟烂以后加入西米。
  • 红豆西米露(小丸子版)的做法步骤:4
    4
    煮至西米中间有白点的时候,加糖。然后关火焖10分钟左右。糯米粉加水搓成小丸子,另取一锅煮开,等汤圆浮上后倒入红豆西米露中即可。
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 糕点   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/11 20:53:37