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诗文
茭白炒鸡蛋
释义
“下饭菜不好吃你来打我!呵呵。”
食材明细
主料
茭白
400克
鸡蛋
2只
辅料
盐
少许
油
少许
葱花
适量
蚝油
适量
调料
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茭白炒鸡蛋的做法步骤
1
茭白。
2
切丝。
3
过开水。
4
鸡蛋打散。
5
先炒鸡蛋。
6
倒入茭白。
7
盐,蚝油,鸡精调味。
8
生粉水。
9
倒入生粉水。
10
撒上葱花。
11
成品图。
小窍门
茭白过下开水,炒起来比较嫩哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/6 13:24:40