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诗文 茭白炒鸡蛋
释义
茭白炒鸡蛋的做法
“下饭菜不好吃你来打我!呵呵。”

食材明细

主料
  • 茭白 400克
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 葱花 适量
  • 蚝油 适量
调料
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茭白炒鸡蛋的做法步骤

  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    茭白。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    切丝。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    过开水。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    先炒鸡蛋。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入茭白。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    盐,蚝油,鸡精调味。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    生粉水。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    倒入生粉水。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    撒上葱花。
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

茭白过下开水,炒起来比较嫩哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:00:39