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诗文
鸭肉焖冬瓜
释义
食材明细
主料
鸭肉
500克
冬瓜
250克
辅料
油
少许
盐
适量
生抽
10克
蚝油
5克
鸡精
1克
胡椒粉
2克
姜
20克
蒜头
20克
原味 口味
未知 难度
鸭肉焖冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮切块备用。
2
鸭肉整干净。
3
斩件。
4
鸭肉入锅煎。
5
加入蒜头、姜片爆香。
6
加入生抽、糖、水、盐,盖上锅盖焖。
7
鸭肉熟糯时加入冬瓜,盖上锅盖继续焖。
8
冬瓜熟糯时尝试调整味道。
9
洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/10/22 12:26:53