正宗鸭肉焖冬瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸭肉焖冬瓜
释义	食材明细主料鸭肉 500克冬瓜 250克辅料油少许盐适量生抽 10克蚝油 5克鸡精 1克胡椒粉 2克姜 20克蒜头 20克原味口味未知难度鸭肉焖冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮切块备用。 2 鸭肉整干净。 3 斩件。 4 鸭肉入锅煎。 5 加入蒜头、姜片爆香。 6 加入生抽、糖、水、盐，盖上锅盖焖。 7 鸭肉熟糯时加入冬瓜，盖上锅盖继续焖。 8 冬瓜熟糯时尝试调整味道。 9 洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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