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诗文 鸭肉焖冬瓜
释义
鸭肉焖冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 鸭肉 500克
  • 冬瓜 250克
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 生抽 10克
  • 蚝油 5克
  • 鸡精 1克
  • 胡椒粉 2克
  • 20克
  • 蒜头 20克
  • 原味 口味
  • 未知 难度

鸭肉焖冬瓜的做法步骤

  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切块备用。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:2
    2
    鸭肉整干净。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:3
    3
    斩件。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:4
    4
    鸭肉入锅煎。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:5
    5
    加入蒜头、姜片爆香。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:6
    6
    加入生抽、糖、水、盐,盖上锅盖焖。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:7
    7
    鸭肉熟糯时加入冬瓜,盖上锅盖继续焖。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:8
    8
    冬瓜熟糯时尝试调整味道。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤:9
    9
    洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:45:26