食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄花牛肉面的做法步骤
-
1黄牛肉放在冰箱冷冻一下切成牛肉丁，用牛油炒熟炖透，加入老抽，味达美，面酱，味精，盐，等调味料适量，黄花菜泡透切成2厘米的段备用 -
2牛大骨敲断然后熬成浓白汤
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3把炖好的牛肉，拧干水分的黄花菜，和熬好的牛大骨汤放在一起再熬成卤汤，把卤汤浇在下好的面条上，一碗美味的黄花牛肉面就做好了
小窍门
炖肉和熬汤时最好不要盖锅，让热气跑出来
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 鸡胸肉炒油豆皮
- 胡辣汤
- 五花肉炒口菇
- 懒人鸡米花
- 香辣手撕包菜干豆腐
- 金针菇瘦肉汤
- 老式蛋糕（无油无水）
- 酸辣土豆丝
- 蒜蓉芝士焗虾
- 扁豆炒肉
- 酸辣鸡爪
- 电饭锅盐焗鸡腿
- 肉松小贝
- 家庭版麻辣豆腐
- 香甜的桂花酒酿
- 榨菜圆椒爆鱿鱼
- 酸菜炒蚕豆
- 美味炸薯条
- 萝卜大蒸饺
- 清蒸鳕鱼
- 米粉蔬菜蛋糕
- 粉肠猪肝花甲煲
- 奥尔良烤鸡翅根
- 牛肉炒杏鲍菇
- 蒸鲈鱼
- suntan
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- sun umbrella
- sunup
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- sun-up
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- sup
- 'sup
- super
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