“这个菜叫什么名,想了好几个还是觉得叫它"苦菊卷"更简洁.和它的做法也很贴近,虽然就是那么简简单单的一卷,却会让不喜欢它人,对它另眼相看喽!
春游时,大多数人会带干粮和水,再就是水果.却很少有人能带着菜去,毕竟不太好拿,也很容易变坏.好象也有还黄瓜,西红柿什么的,好像也不多吧!不过今天这个苦菊卷,是可以装在保鲜盒里带的.
其实,这也是个很适合春天吃的去火菜哦~而且做法真的真的感觉简单,就那么一卷,将健康卷进你的嘴巴里.”
食材明细
- 原味 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦菊卷的做法步骤
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1准备食材，苦菊洗净，沥水备用。 -
2干豆腐用水冲净，沥干水，切成10*20cm长方形，取一张干豆腐，一半位置涂上豆瓣酱。 -
3放上适量苦菊，向前一卷成卷。 -
4卷好后，用大葱叶绕着缠几圈。 -
5卷好后，直接食用。
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