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诗文
花样吐司之——长颈鹿花纹吐司
释义
“没有烤箱,用面包机也能玩出花样来。”
食材明细
主料
高粉
300克
辅料
黄油
20克
牛奶
适量
鸡蛋
2个
德芙巧克力
30克
酵母
6克
白砂糖
30克
盐
4克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
长颈鹿花纹吐司的做法步骤
1
食材:高粉、黄油、牛奶、鸡蛋、巧克力、酵母、白砂糖、盐。
2
高粉150克、黄油10克、鸡蛋1个、德芙巧克力30克、酵母3克、白砂糖15克、盐2克、牛奶(适量)放在一起,和成巧克力面团。
3
高粉150克、黄油10克、鸡蛋1个、酵母3克、白砂糖15克、盐2克、牛奶(适量)放在一起,和成巧克力面团。和成白色面团。
4
把和好的面团分成大小相同的小面团(白面团要多一个)。
5
取一个巧克力面团搓成长条形,取一块白色面团擀成薄片,把搓成长条的巧克力面团包裹住。
6
全部包完。
7
用一块白色的面团擀成薄片,如图所示包裹住所有的面条。
8
放面包机进行发酵,发酵完成后烘50分钟。
9
出炉。
10
切片。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/12/2 7:16:00