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诗文
杏鲍菇烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
杏鲍菇
适量
辅料
干辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杏鲍菇烧排骨的做法步骤
1
原料图
2
烧内烧开水,放排骨焯去血水后,捞出备用
3
杏鲍菇切成滚刀块
4
锅内加适量食用油,烧热后倒入排骨
5
排骨煸至金黄色后,放配料爆香
6
倒入料酒,酱油上色
7
放入杏鲍菇翻炒几下
8
最后倒入适量清水加盖大火烧开后,转小火焖30分钟左右
9
加盐调味后,收汁即可
10
成品
11
成品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/3 22:52:15