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诗文 雪花糯米糍
释义
雪花糯米糍的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 100克
  • 澄粉 15克
  • 椰子粉 15克
  • 糖粉 30克
  • 牛奶 150克
  • 色拉油 20克
  • 豆沙馅 100克
  • 椰蓉 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

雪花糯米糍的做法步骤

  • 雪花糯米糍的做法步骤:1
    1
    把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀,调成糊状。
  • 雪花糯米糍的做法步骤:2
    2
    调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。(没有微波炉就用蒸锅蒸熟),各家的微波不同,视情况调整时间。
  • 雪花糯米糍的做法步骤:3
    3
    蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。
  • 雪花糯米糍的做法步骤:4
    4
    揪一小团米粉出来,捏成饼状,把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。
  • 雪花糯米糍的做法步骤:5
    5
    放入椰蓉中滚雪球,让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。
  • 雪花糯米糍的做法步骤:6
    6
    成品图
使用的厨具:微波炉
所属分类: 糕点   小吃  
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更新时间:2025/3/11 20:33:05