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诗文
剥皮鱼
释义
食材明细
主料
剥皮鱼
1斤
辅料
豆腐
适量
姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剥皮鱼的做法步骤
1
剥皮鱼,剥好皮,洗净,一般都是买的时候,叫卖家处理好才拿回家的
2
老豆腐
3
葱,姜
4
把鱼放到锅里加三碗水,煮开
5
放入豆腐一起煮,大火五分钟,慢火十分钟
6
加入姜,葱,再滚一下就好
7
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 4:22:41