食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒盖菜的做法步骤
-
1盖菜洗净； -
2切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段； -
3盖菜切好； -
4待油热，葱、蒜、干辣椒同时下锅； -
5炒出葱香味儿； -
6下盖菜翻炒； -
7放适量盐，快速翻炒； -
8炒熟了关火，放味精； -
9完美出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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