食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎孜然豆腐的做法步骤
-
1豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。 -
2把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。 -
3锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎时可在上面放少许盐、在出锅前撒上孜然、再煎一会使两面均匀的沾上孜然。逐个煎好、撒上香葱、蘸辣酱。
小窍门
豆腐营养丰富,含有铁、钙、锌等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
晚餐
- 清汤云吞
- 鸡蛋酸豆角炒饭
- 粉皮拌黄瓜
- 豆豉罗马生菜
- 排骨汤
- 鸡蛋火腿三明治
- 汤羹——桃胶炖梨
- 肉丸青豆烧茄子
- 淡贝丸莴笋蛋花汤
- 五香鸡肝炒青椒
- 鲜银耳红枣羹
- 啤酒鸭
- 黑椒牛柳烩番茄意粉
- 红烧大鳊鱼
- 藤椒鸡胸肉
- 红糖红豆山药汤
- 青椒炒豆皮
- 排骨莲藕汤
- 奥尔良鸡翅尖
- 白灼虾
- 葱香沙姜豆腐
- 拌生菜
- 家庭版火麻芥末鸭掌
- 火麻仁香菇木耳黄花鱼
- 红辣椒炒牛肉
- snowbird
- snow-blind
- snowblower
- snow blower
- snowboard
- snowboarder
- snowboarding
- snowbound
- snow bunting
- snowcap
- snow-capped
- snow chains
- snow clothing
- snow cone
- snow cover
- 芜城（明·顾大猷）
- 芜城（清·周孝埙）
- 芜湖□□□□□（明·张天赋）
- 芜湖即事三首（宋·李流谦）
- 芜湖县阻雨（宋·项安世）
- 芜湖县（宋·董嗣杲）
- 芜湖县（明·唐文凤）
- 芜湖口留别弟信臣（宋·梅尧臣）
- 芜湖吉祥寺（宋·黎廷瑞）
- 芜湖宰沈约之端节惠诗编次韵为谢（宋·周必大）
- 芜湖感旧（宋·陈造）
- 芜湖戏赵德夫（宋·韩驹）
- 芜湖晚望（清·丁佩玉）
- 芜湖晚步（宋·李流谦）
- 芜湖月（清·李宪噩）
- 走出自我伤害的误区/青少年心理健康自助读本
- 畅游银河系之外(天体与天象)/科普第一书
- 海上运输队(轮船和军舰)/科普第一书
- 心中只追前一名/青少年心理健康自助读本
- 能感知的材料(智能材料与信息材料)/科普第一书
- 地球如此厚待我们(自然资源)/科普第一书
- 对自己的缺点说不/青少年心理健康自助读本
- 天外还有几重天(宇宙奥秘)/科普第一书
- 让绿色出行成为习惯(绿色交通)/科普第一书
- 长眼睛的武器(导弹)/科普第一书
- 辽阔的牧场(草地资源)/科普第一书
- 荒凉大漠的涌动(沙漠动物)/科普第一书
- 还原真实的美丽(摄影)/科普第一书
- 过期的食物不能吃(绿色饮食)/科普第一书
- 移动的堡垒(坦克)/科普第一书