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诗文	麻辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 一个 辅料 花椒 适量 干红辣椒 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻辣土豆丝的做法步骤 1 土豆一个、花椒、干红辣椒。 2 土豆去皮切丝、用水漂洗几遍、放水中泡30分钟、去掉表皮多余的淀粉。 3 炒锅内放宽油、烧至4-5热时倒入土豆丝。 4 土豆丝在油锅中炸至金黄色、在炸的过程中不要来回翻动、土豆丝在没有炸至金黄色时很容易弄碎。 5 炒锅到少许油、倒入花椒、干红辣椒丝炸出香味、倒入炸好的土豆丝、放盐、孜然、味精、快速翻炒几下。 6 炒好的土豆丝、麻辣鲜香、尤其是卷饼吃更是好吃。
随便看	早餐除了豆浆可以选择的果蔬汁 炝拌土豆丝 油爆皮皮虾 糖醋鲤鱼 盐菜回锅肉 菠萝炒肉 红糖坚果面包 黄肉魔芋糖水 凉拌海带丝 四季豆炖土豆 宝宝辅食黄椒鸡肉丸 黑椒酱烤排骨土豆 芝麻饼 潮汕美食：返沙芋头做法，简单好食~ 吮指小龙虾 蒜薹开洋炒莲藕 椒盐花椒叶 黑米莲子浆 木须肉 蒜苔蛋炒饭 莲子桂圆米浆 牛肉炖胡萝卜 火腿炒豆芽 酿苦瓜 蔓越莓奶酪面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。