“烤冷面是这段时间非常火的一个小吃，孩子经常念叨同学谁谁吃烤冷面了，很好吃，也想吃。有一天逛街看到卖烤冷面的，就买了一份，孩子说爱吃，我看烤冷面做法非常简单，想想自己也可以做，于是上网买了烤冷面，收到冷面就给孩子做了，味道也非常不错，以后吃烤冷面不用外面买了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤冷面的做法步骤
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1准备材料。 -
2将洋葱和香菜切碎，香肠分成两半。
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3多功能锅加热刷油。
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4放入一片烤冷面，洋葱块和香肠也一起放入锅中。
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5烤冷面打入一个鸡蛋。
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6用筷子将鸡蛋打散。
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7加热至鸡蛋表面凝固。
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8然后将烤冷翻面。
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9表面刷一层酱料。
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10放入煎好的烤肠。
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11将烤肠包裹起来。
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12然后取出，表面再刷一层酱料。
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13用刀从中间切开。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
放入烤冷面前，先将烤冷面过一下水，避免烤冷面烤好后干硬。
使用的厨具：平底锅
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