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诗文
皮蛋瘦肉粥
释义
食材明细
主料
白米
300克
辅料
皮蛋
2枚
鸡蛋
1枚
瘦肉
260克
葱
2棵
姜
3片
配料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
洗米放入高压锅里煮
2
先准备好配料
3
姜切丝
4
皮蛋切丁
5
粥到7成熟时加入姜,皮蛋放入锅里先煮
6
瘦肉剁碎
7
鸡蛋打成蛋液
8
葱切丁
9
粥里加入油,放入瘦肉,稍煮片刻,再倒入蛋液
10
加入调料,最后放入葱花
11
装碗
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/6/23 16:49:26