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诗文	当归母鸡菌汤
释义	食材明细 主料 母鸡 一只 白玉菇 适量 辅料 当归 适量 党参 适量 枸杞 适量 姜 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 当归母鸡菌汤的做法步骤 1 将处理好的母鸡放水冷水中，大火烧开，撇去浮沫； 2 另起砂锅，水烧开，把母鸡放入，加其他配料； 3 小火炖两小时以上，出锅前半小时把除了好的白玉菇加进去； 4 盛碗后加少许盐即可 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类
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