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诗文 当归母鸡菌汤
释义
当归母鸡菌汤的做法

食材明细

主料
  • 母鸡 一只
  • 白玉菇 适量
辅料
  • 当归 适量
  • 党参 适量
  • 枸杞 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

当归母鸡菌汤的做法步骤

  • 1
    将处理好的母鸡放水冷水中,大火烧开,撇去浮沫;
  • 2
    另起砂锅,水烧开,把母鸡放入,加其他配料;
  • 3
    小火炖两小时以上,出锅前半小时把除了好的白玉菇加进去;
  • 4
    盛碗后加少许盐即可
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 12:10:26