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诗文
当归母鸡菌汤
释义
食材明细
主料
母鸡
一只
白玉菇
适量
辅料
当归
适量
党参
适量
枸杞
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
当归母鸡菌汤的做法步骤
1
将处理好的母鸡放水冷水中,大火烧开,撇去浮沫;
2
另起砂锅,水烧开,把母鸡放入,加其他配料;
3
小火炖两小时以上,出锅前半小时把除了好的白玉菇加进去;
4
盛碗后加少许盐即可
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 10:52:00