食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花蛤蒸蛋的做法步骤
-
1花蛤用清水加盐泡一天吐沙，(在超市买的工作人员说沙已经吐了一天了，不放心接着放冰箱冷藏室再吐半天)。 -
2花蛤用刷子刷干净，用清水焯至开壳，马上捞出。 -
3把开壳的花蛤放碗里。 -
4鸡蛋加水拌匀，过滤到花蛤碗里。 -
5放入蒸锅，碗上盖个盘子。大火烧开上汽后转中小火10分钟。 -
6出锅了。 -
7放入葱末，香菜末，淋上生抽即可。 -
8成品图。
小窍门
花蛤本身有咸味，不用放盐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 汪星人也爱烘培 | 软萌可爱狗骨头软欧
- 地皮菌肉末汤
- 野豌豆尖蛋饼
- 虾仁炒西兰花
- 捞汁小海带
- 凉拌藕片
- 凉拌藕丁
- 排骨焖东北扁豆
- 苜蓿菜团子
- 甜豆角炒牛柳
- 苹果糯米饼
- 开胃鱼汤
- 虾味球冬瓜三色芝士年糕
- 生菜鸡蛋煎饼
- 三色藜麦饭
- 南瓜藜麦馒头
- 红烧肉
- 青椒炒培根肉
- “鲍汁”海参
- 萝卜西红柿炖牛腩
- 艾香抗癌蛋
- 胡萝卜蒜薹炒莲藕
- 吐司布丁
- 韭菜盒子
- 辣椒炒鸡蛋
- 撞什么舞什么的成语
- 撞倒什么什么的成语
- 撞倒南墙
- 撞头什么什么的成语
- 撞头搕脑
- 撞头磕脑
- 撞尸什么什么的成语
- 撞尸游魂
- 撞府什么什么的成语
- 撞府冲州
- 撞府穿州
- 撞破什么什么的成语
- 撞破烟楼
- 撞钟什么什么的成语
- 撞钟伐鼓
- 送太仆卿李钝甫之滁州（明·谢榛）
- 送太仆卿燕泉何公（明·左国玑）
- 送太仆寺主簿苏公望（明·陈琏）
- 送太仆寺李丞赴都到桃林塞（唐·耿湋）
- 送太仆少卿党公以文考满（明·陈琏）
- 送太仆少卿陈先生之南寺（明·湛若水）
- 送太仓唐倅之桃源令（明·王世贞）
- 送太保尚书郑公巡边（明·区大相）
- 送太傅丞相出师平徐方（元·张翥）
- 送太傅相公居留洛宅（宋·夏竦）
- 送太医院使戴元礼归金华（明·王汝玉）
- 送太医院夏吏目（明·陈琏）
- 送太博知荣州（宋·魏野）
- 送太原房淳德赴上长芦校官廿四韵（元·宋褧）
- 送太史何锡川使襄楚二藩便道省觐（明·王弘诲）
- 经济学中的经验建模设定与评价/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 经济周期模型/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 通向富有的屏障/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 经济学中的实验室实验(六种观点)/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 理解经济变迁过程/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 身份与暴力(命运的幻象)/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 三万亿美元的战争(伊拉克战争的真实成本)/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 私有化(成功与失败)/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 微观动机与宏观行为/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 金融研究教育与增长/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 养老金改革反思/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 共同合作(集体行为公共资源与实践中的多元方法)/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 行为经济学及其应用/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 以自由看待发展/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 空间经济学(城市区域与国际贸易)/诺贝尔经济学奖获得者丛书