食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花蛤蒸蛋的做法步骤
-
1花蛤用清水加盐泡一天吐沙，(在超市买的工作人员说沙已经吐了一天了，不放心接着放冰箱冷藏室再吐半天)。 -
2花蛤用刷子刷干净，用清水焯至开壳，马上捞出。 -
3把开壳的花蛤放碗里。 -
4鸡蛋加水拌匀，过滤到花蛤碗里。 -
5放入蒸锅，碗上盖个盘子。大火烧开上汽后转中小火10分钟。 -
6出锅了。 -
7放入葱末，香菜末，淋上生抽即可。 -
8成品图。
小窍门
花蛤本身有咸味，不用放盐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 青红辣椒拌皮蛋
- 清蒸鲈鱼
- 猪油渣炒包菜
- 墨鱼炖肉
- 春笋炒腊肉
- 清炒地瓜苗
- 胡葱地皮菌汤
- 素火腿炒乌笋
- 石香菜拌核桃仁
- 蒜薹炒虾酱
- 海带虾肉豆腐汤
- 红枣桂圆西洋参茶
- 清火春饮茶
- 干煸豆角
- 芹菜炒腊肉
- 青椒炒驴肉
- 剁椒白菜炒海带
- 松茸时蔬饸饹
- 烟笋鲜肉包
- 香蕉南瓜糊
- 青菜鸡蛋米粉
- 小黄瓜拌猪肚
- 虾皮挂面油条汤
- 蒜香肉末拌粉
- 胡萝卜燕麦奶昔
- deliver a lecture
- deliverance
- deliver a speech
- deliverer
- deliver from
- deliver on
- deliver to
- delivery
- delivery address
- delivery boy
- delivery date
- delivery docket
- delivery fee
- deliveryman
- delivery man
- 立秋（明·周洁）
- 立秋（明·夏云英）
- 立秋（明·成鹫）
- 立秋（明·李英）
- 立秋（明·程通）
- 立秋（明·胡奎）
- 立秋（明·黄淮）
- 立秋（清·吴陈勋）
- 立秋（清·周沐润）
- 立秋（清·惠远谟）
- 立秋（清·王典）
- 立秋（清·窦氏）
- 立秋（清·金朝觐）
- 立秋（清·金科豫）
- 立秋（清·黄任）
- 有效与客户沟通的55个技能/销售精英速成手册系列
- 运动鞋造型设计(高等教育鞋类与皮具设计专业教材)
- 在家享用地道西餐
- 怎样做好家常菜有问必答2000例(分步图解版)/大彩生活读库
- 植物图案设计/图案设计基础丛书
- 中国茶入门实用图典/大彩生活读库
- 中华成语故事(中华经典必读)
- 中华最美古诗词(中华经典必读)
- 中小企业规范化管理制度与表格(附光盘第2版)
- 资治通鉴精读(中华经典必读)
- 最经典地道的日韩料理
- 做个优雅优容优秀的女人(自我修炼篇)
- 坐月子新生儿护理指导手册
- 瑜伽帮你减肚腩瘦腰腹(附光盘)
- 告别青春/独角兽丛书