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诗文
胡萝卜蒜薹炒莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
245克
蒜薹
220克
胡萝卜
145克
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜蒜薹炒莲藕的做法步骤
1
食材:莲藕(已清洗去皮切片)、蒜薹(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)。
2
将莲藕、蒜薹和胡萝卜下入清水锅中焯开1——2后捞出。
3
起倒油烧热,下入焯好的莲藕、蒜薹和胡萝卜翻炒一下。
4
然后,加适量的盐。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/20 18:12:14