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诗文 蒜蓉辣酱拌凉面
释义
蒜蓉辣酱拌凉面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 葱 适量
配料
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 香油 适量
  • 醋 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤

  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：1
    1
    需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。
  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：2
    2
    将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。
  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：3
    3
    将黄瓜洗净后切成丁儿。
  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：4
    4
    锅内加入半锅清水，调至大火。
  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：5
    5
    水烧开后加挂面条。
  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：6
    6
    再次烧开持续2分钟，面条就熟了。
  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：7
    7
    将煮熟的面条捞出过一下凉水。
  • 蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：8
    8
    将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/6/15 21:02:06