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诗文
五色凉皮
释义
“自己做的五色凉皮,好看又好吃。”
食材明细
主料
土豆淀粉
适量
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
其他 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
五色凉皮的做法步骤
1
原料:土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。
2
先将紫甘蓝、胡萝卜切成小丁榨汁。
3
紫甘蓝汁分成三份调色,①紫色一份②在另一份中加入几滴白醋搅匀变粉色③在剩下的一份中加入少许小苏打搅匀变绿色。
4
调好颜色后加入土豆淀粉(土豆淀粉与水的比例为1:4)搅拌均匀。
5
烧一锅开水,取一个不锈钢浅盆加入适量粉浆,放入锅中烫熟即可。
6
。。。。。
7
最后切条装盘,加入配菜。
8
调料拌匀就OK拉。
小窍门
另:榨完汁的渣千万别仍了,可以用来做馒头,我今天就做了,还挺好吃的呢!
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声声慢 元夕(宋·高观国)
声声慢 其一 中吴感旧(宋·张炎)
声声慢 其一 咏桂花(宋·吴文英)
声声慢 其一 春(宋·赵佶)
声声慢 其一 赋红梅(宋·李曾伯)
声声慢 其一 逃禅作梅、瑞香、水仙,字之(宋·周密)
声声慢 其七 赠藕花洲尼(宋·吴文英)
声声慢 其三 寄叶书隐(宋·张炎)
声声慢 其三 陪幕中饯孙无怀于郭希道池亭(宋·吴文英)
声声慢 其九 饯魏绣使泊吴江,为友人赋(宋·吴文英)
声声慢 其二 友人以梅、兰、瑞香、水仙供(宋·吴文英)
声声慢 其二 和韵赋江梅(宋·李曾伯)
声声慢 其二 梅(宋·赵佶)
声声慢 其二 逃禅作菊、桂、秋荷,目之曰(宋·周密)
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更新时间:2026/6/12 20:59:40