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诗文
蒜蓉粉丝蒸扇贝
释义
食材明细
主料
扇贝
5个
粉丝
1把
大蒜
半头
辅料
蚝油
2勺
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1
扇贝化开洗干净,用料酒腌制一会儿。
2
大蒜切成末。
3
葱姜蒜切好后放入倒入热油的锅中。
4
稍微炒一下加蚝油,盐,糖。
5
粉丝热水泡开。
6
垫入扇贝壳上。
7
加炒制好的酱料。
8
放入蒸锅,蒸10分钟。
9
出锅,喜欢别的味道的还可以加点儿青椒碎或者是葱花儿。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2024/10/19 18:34:44