正宗八爪鱼炖肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	八爪鱼炖肉
释义	食材明细主料五花肉适量八爪鱼适量辅料葱适量姜适量蒜适量配料老抽适量面酱适量料酒适量盐适量花椒适量大料适量其他口味炖工艺半小时耗时简单难度八爪鱼炖肉的做法步骤 1 肉切块 2 八爪鱼焯水洗净 3 五花肉炼出部分油，表面干焦时放老抽，葱姜，花椒大料面酱翻炒。加开水适量，炖煮片刻。 4 加盐调味，入高压锅炖至软烂。盛出一碗准备同八爪鱼一同回锅。 5 炒锅放炖肉一碗，加入处理好的八爪鱼，放蒜少许。炖约5分钟即可。 6 炒锅放炖肉一碗，加入处理好的八爪鱼，放蒜少许。炖约5分钟即可。 7 炒锅放炖肉一碗，加入处理好的八爪鱼，放蒜少许。炖约5分钟即可。使用的厨具：高压锅、炒锅所属分类：私房菜
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