诗文 | 鸡蛋火腿三明治 |
释义 |
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食材明细
鸡蛋火腿三明治的做法步骤
小窍门
1.鸡蛋最好选择大型洋鸡蛋,小型的草鸡蛋炒出来口感不好。
2.色拉油太少鸡蛋会发硬,太多会非常油腻,因此色拉油一定要适量。 3.炒鸡蛋最好不要炒的太熟,不要摊鸡蛋饼,鸡蛋饼偏硬,会影响口感。 4.切片土司一定要选择口感细腻的,桃李的纯熟和曼可顿的纯熟都是不错的选择。 5.火腿切片最好选择薄片的,宝迪火腿切片是不错的选择。 6.切三明治的时候一定要用刀压着切,而不要来回切,不然会散掉。 7.不要放果酱,果酱和奶酪切片是超难吃的搭配组合。
使用的厨具:微波炉、平底锅
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