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诗文
烧麦
释义
“今天,又把周末奉献给工作日的早餐~”
食材明细
主料
糯米
250g
胡萝卜
适量
玉米
适量
瘦肉
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烧麦的做法步骤
1
糯米浸泡8小时以上,上锅干蒸20分钟。
2
蒸好的糯米饭待用。
3
肉剁成肉糜,香菇泡发后切丁,其余如图。
4
倒油,将步骤3食材炒至断生,下适量蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精煸炒入味。
5
倒入糯米饭。
6
拌匀。
7
水饺皮擀薄。
8
开包。
9
上锅蒸20分钟。
10
噔噔蹬蹬~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/2 10:54:42