网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汤种椰蓉核桃面包(五股辫的方法)
释义
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
60克
辅料
酵母
5克
黄油
适量
温水
30克
牛奶
10克
椰丝
25克
鸡蛋液
10克
配料
白糖
适量
盐
4克
汤种
130克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
高级 难度
汤种椰蓉面包的做法步骤
1
汤种:20克的全麦粉(用高粉代替)+100克的水搅拌后,上锅小火边煮边搅动,直到有纹路出现就关火,盖上保鲜膜,放凉后冷藏,18-24小时使用。
2
准备材料。
3
软化的黄油中加入白糖。
4
然后搅拌均匀两者完全混合。
5
分三次加入蛋液,搅拌均匀。
6
加入牛奶搅拌均匀。
7
然后加入椰丝。
8
搅拌均匀即可。
9
准备主面团材料。
10
后油法将主面团材料混合揉至出膜。
11
进行第一次发酵至2.5倍大。
12
排气分割松弛15分钟。
13
取个面团按扁,放上适量椰蓉馅。
14
包起来,不要漏馅。
15
再擀成长形。
16
折叠的方法,按压面皮揉成长条状。
17
取5根条形面团,头部捏紧。
18
从左到右以1-5的数据来分,第5根变成第2根。
19
第1根变成第3根。
20
第二根变成第3根。
21
以此类推,最后尾部捏紧整型。
22
放到烤盘上进行最后发酵。
23
发酵完,刷上蛋液,装饰上核桃仁,放进烤箱180度20分钟。
24
成品。
小窍门
如果大家对这5股辫的方法还是不明白,可以这么说,5过2,1过2,2过1、
然后以此类推。
我这个椰蓉馅味道不是很甜,喜欢甜的可以在调馅时多加一些白糖。
汤种的材料我用的全麦粉一是家里一大袋再不用完会过期浪费,二是健康营养哈哈。
浓浓的奶香味吃起来奶味很足。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐
随便看
年年有余之富贵鱼卷
金瓜海参蛋羹
肉丸炖冬瓜
蔬菜面
金盏牛肉豌豆粒
凉拌葱油笋丝
巧虎蛋糕
蔓越莓饼干 (100%成功)
白萝卜豆渣丸子
火龙果奶昔
红烧肉
腊肉蒸咸菜干
干锅蛋饺排骨
西红柿炖牛腩
蚝油鸡翅
鸡米花
干豆腐肉卷
情人节巧克力蛋糕
平底锅版手工五香牛肉松
老腊肉炒莴笋
紫薯丸子
五彩金鸡~拌沙拉
烤鸭腿
鲜榨西瓜汁
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)--腊月二十三(荷兰豆鸡汁杏鲍菇)
you are ugly
you are young
you beauty
you bet
you can a
you can also
you can keep it
you can talk
you can try
you dare not ask
you do not face
youdon tmarry
you do smell
you dream
you first
代自序五首选二(近现代·丰子恺)
代舟答(宋·员兴宗)
代良夫人二首(宋·黄干)
代苏属国妇诗(南北朝·萧衍)
代苦热行(南北朝·鲍照)
代范德孺挽李稷运使四首(宋·毕仲游)
代范忠宣挽中散某公三首(宋·毕仲游)
代范景山和弟观韵(宋·陈著)
代范祖教酬朱青州(明·顾璘)
代茅止生悼亡姬三首(明·范汭)
代茶榜(元·杨弘道)
代荒坡赋隋龙藏寺碑用山谷书摩崖碑后韵并寄(当代·胡云飞)
代荥阳公作张先生哀词(宋·汪革)
代菊对(宋·杜范)
代菊荅五首(明·胡俨)
图表表现力(Excel图表技法第2版)
Xilinx All Programmable Zynq-7000SoC设计指南/EDA工程技术丛书
最最有趣的虫子(彩图版)/青少年必学必知的科普大百科
数据挖掘十大算法/世界著名计算机教材精选
保险专业知识与实务(中级讲义真题预测全攻略)/2013年经济专业技术资格考试
经济基础知识(中级讲义真题预测全攻略2013年经济专业技术资格考试)
赏景探源(楼庆西谈古建筑摄影)
计算机应用基础(面向十二五高职高专规划教材)/计算机系列
信息安全原理与实践(第2版)/安全技术经典译丛
国际贸易单证实务(国际贸易业务职业标准与专业标准衔接系列教材)
新兴电子商务--深度模式分析与不确定性建模(精)/新兴电子商务重大基础问题与关键技术专著系列/清华大学学术专著
旅行社管理技能与实务(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
数据结构(C语言版第3版高职高专计算机基础教育精品教材)
敏捷开发知识体系
经济基础知识(初级讲义真题预测全攻略2013年经济专业技术资格考试)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 7:49:38