“当我将白菜肉卷端上餐桌后，一时间，大家你来我往的，一会就见了盘了，用包菜包住肉与香菇，荤素搭配，不油不腻，爽口鲜香，真的很好吃呢。
最主要的是不见油烟，不用下锅炸，健康又方便，是一款特别适合小孩与老人食用跟怕见油烟的主妇制作的菜肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
圆白菜香菇肉卷的做法步骤
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1准备好材料。 -
2分别剁成糜。 -
3加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。 -
4包菜从外面小心的剥下完整的八片。 -
5包菜叶在沸水里烫软。 -
6将菜叶铺平，放上肉馅，裹成小卷，如法逐一做好。 -
7八条都做好啦，装入盘中。 -
8开水上锅蒸十分钟。 -
9蒸好的肉卷，咬下去真香，因为肉馅里调料下得刚好，所以就没有再调料勾欠。
小窍门
因为肉馅里调料下得刚好，所以就没有再调料勾欠。
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