“既能做主食又能当做零食的土豆丝饼”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香酥土豆饼的做法步骤
-
1土豆用擦丝器擦成丝 -
2加入盐花椒粉，辣椒粉 -
3加入面粉淀粉搅匀 -
4不粘锅烧热倒入适量油比平时炒菜稍多点儿 -
5把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平 -
6中火煎烙定型后翻面，煎至两面金黄即可 -
7做好切成块趁热吃特别酥脆，凉了口感就要差点了
小窍门
这个土豆丝饼没有放鸡蛋的，只是加了少许面粉和淀粉，如果喜欢加入鸡蛋就要增加面粉的用量
煎的时候火要小点，不然容易焦
煎的时候火要小点，不然容易焦
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 老家的味道----牛肉粉
- 尖椒炒肉
- 火腿肠圆白菜面片汤
- 炒河粉
- 渍菜粉（酸菜猪肉炖粉条）
- 梅花蒸饺
- 糖醋蓑衣樱桃小萝卜
- 肉丁扒菇
- 脆炒山药
- 一菜两吃是小菜也是零食——香酥豌豆
- 荠菜饺子
- 青瓜酸
- 冬菇蒸滑鸡
- 麻香香菇鸡腿丁
- 炸藕夹
- 巧克力玛德琳蛋糕
- 芫爆肉片
- 小米凉糕
- 梦幻鲜果慕斯
- 咖啡新月饼干
- Orzo 粒粒面
- 冬瓜海米汤
- 奶香蜜汁烤菠萝
- 素烧杏鲍菇
- 菠萝咕噜肉
- 独什么什么权的成语
- 独什么什么来的成语
- 独什么什么杼的成语
- 独什么什么林的成语
- 独什么什么格的成语
- 独什么什么歌的成语
- 独什么什么治的成语
- 独什么什么疴的成语
- 独什么什么眼的成语
- 独什么什么秋的成语
- 独什么什么种的成语
- 独什么什么美的成语
- 独什么什么群的成语
- 独什么什么茕的成语
- 独什么什么虑的成语
- 送冯济川归蜀（宋·叶绍翁）
- 送冯海粟待制入京（元·朱德润）
- 送冯清叟使虏三首（宋·周紫芝）
- 送冯温往河外（唐·薛能）
- 送冯状元归鄂州（宋·司马光）
- 送冯献道运使得岸字（宋·冯时行）
- 送冯琢吾殿讲典试湖广（明·于慎行）
- 送冯琢庵宗伯二首（明·董其昌）
- 送冯生修隐暨弟宸居元振赴试（明·孙传庭）
- 送冯生元瑞赴试（明·孙传庭）
- 送冯生益之刘生琴轩赴试（明·孙传庭）
- 送冯生被役荆蛮（明·王恭）
- 送冯用韫学士归省（明·余继登）
- 送冯留仙备兵苏松（明·郭之奇）
- 送冯秦卿（元·李孝光）
- 中国首位太空女教师王亚平的故事(英文版)
- 7只老鼠系列(共4册)
- 凯碑镌文(精)/毕节市七星关区文史丛书
- 关西初识(精)
- 看不见的文学(文学如何理论)
- 2022全国调味品行业蓝皮书
- 课堂情境兴趣优化探究--以三大球为视角(体育教育训练学)(精)/中国体育学文库
- 奇妙玩具国(注音版共6册)
- 梦中小屋的安妮/红发安妮系列
- 必需的遗忘与不容推卸的记忆
- 我最喜欢的动物(英汉对照)(精)/福丫头双语绘本系列
- 变革的逻辑(制度决定发展的经济学原理)(精)
- 隐匿之真(卡莱尔真理观批评研究)
- 故宫之美(向斯说故宫的建筑和典制)
- 产业平台的理论与实践