食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
风味独特之荷香蛏的做法步骤
-
1荷叶水放凉后，用来浸泡蛏让其吐沙也增加荷叶的味道 -
2刷干净剪断脊梁
-
3另取荷里铺底，蛏玛齐
-
4用辣的豆瓣酱，蚝油，盐，鸡粉调成汁
-
5调好的酱汁均匀淋入
-
6最上面再铺上荷叶，起到保湿的作用，还用增加香味。
-
7水烧天蒸12分钟，加不加膜没关系
-
8出锅后，上面的荷叶去掉浇上热油激发鲜味
使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
宴客菜
午餐
- 萝卜干猪肉包
- 红烧肉墩墩墩
- 苦瓜鸡刨豆腐
- 荷兰黄瓜洋葱拌鲍鱼
- 酸汁煎牛排
- 香烧土豆条
- 小米豌豆粥
- 西红柿鲜虾粥
- 盘丝发面饼
- 创意卤蛋——鸿运当头
- 乌鸡汤粉
- 发面饼
- 蒜香鸡爪
- 南瓜香豆椒盐锅盔
- 南瓜胡麻椒盐锅盔
- 葱爆酸菜鱼
- 韭菜煎蛋
- 白灼莲花白
- 葱香皮蛋瘦肉粥
- 凉拌苤蓝
- 西红柿洋葱炒鸡蛋
- 凉拌苦苦菜
- 清汤小馄饨
- 奥尔良鸡肉披萨
- 荞麦凉粉
- 财什么什么尽的成语
- 财什么什么殆的成语
- 财什么什么用的成语
- 财什么什么痡的成语
- 财什么什么白的成语
- 财什么什么窍的成语
- 财什么什么竭的成语
- 财什么什么粗的成语
- 财什么什么绌的成语
- 财什么什么通的成语
- 财什么力什么的成语
- 财什么命什么的成语
- 财什么心什么的成语
- 财什么气什么的成语
- 财什么露什么的成语
- 天启有少年真喜事之句用其韵和（宋·邓忠臣）
- 天命三首（民国末当代初·吴未淳）
- 天命吟（宋·邵雍）
- 天命歌（当代·何永沂）
- 天命（宋末元初·陈杰）
- 天回镇（近现代·苏启元）
- 天国圣德诗（当代·钱之江）
- 天圣中年尝有异梦熙宁癸丑退居南台聊记旧事（宋·张方平）
- 天圣二僧皆蜀人，不见，留二绝（宋·苏轼）
- 天圣二年南郊鼓吹歌曲三曲 其一 导引（宋·无名氏）
- 天圣二年南郊鼓吹歌曲三曲 其三 十二时（宋·无名氏）
- 天圣二年南郊鼓吹歌曲三曲 其二 六州（宋·无名氏）
- 天圣五年春省试献羔开冰（宋·文彦博）
- 天圣寺古桧（宋·朱胜非）
- 天圣寺壁管夫人画竹（清·蔡环黼）
- 粮食经济学
- 山海经 神话的故乡
- 世界名著大师课 日本卷
- 北京市物流大数据发展报告——北京物流信息化研究基地年度报告 2018
- 冒险小子
- 雨过千峰：“中国龙泉青瓷创新工艺研究”论文集
- 智观天下:长三角区域一体化发展资政报告
- 超人超人2迪士尼英语分级读物提高级第2级
- 葛冰暖心童话屋美丽小精灵系列(全5册)
- 新托福考试专项进阶 听力模拟试题(上) 全新升级版
- 亲近大自然双语启蒙绘本(全4册)
- 高等数学及其应用(理工类) 上册
- 碳交易效率与企业减排决策研究
- 刺杀希特勒档案解密 1932~1945
- 男孩故事