食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
风味独特之荷香蛏的做法步骤
-
1荷叶水放凉后，用来浸泡蛏让其吐沙也增加荷叶的味道 -
2刷干净剪断脊梁
-
3另取荷里铺底，蛏玛齐
-
4用辣的豆瓣酱，蚝油，盐，鸡粉调成汁
-
5调好的酱汁均匀淋入
-
6最上面再铺上荷叶，起到保湿的作用，还用增加香味。
-
7水烧天蒸12分钟，加不加膜没关系
-
8出锅后，上面的荷叶去掉浇上热油激发鲜味
使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
宴客菜
午餐
- 清蒸龙利鱼
- 黄豆还可以这样吃---青椒炒黄豆
- 青椒肉丝
- 木樨虾仁
- 红烧对虾
- 烧茄子
- 【红油鸡腿】
- 【馄饨面条的好搭档】熬制辣油
- 藕烩地蛋
- 家常小炒------草茹炒鸡蛋
- 丝瓜炒鸡蛋
- 西芹炒百合
- 山药排骨汤
- 糯米酿红枣
- 什锦炒馒头
- 白菜肉圆子
- 泰式青咖喱炒大头虾
- 糖醋排骨
- 东坡肉蒸南瓜
- 蓝莓蛋糕卷
- 红枣莲子糯米饭
- 肉燕馄饨
- 凉拌瓜条-------拌双瓜
- 蒸南瓜泥
- 葡萄干素抓饭
- 得人者昌，失人者亡
- 得人钱财，与人消灾
- 得什么三什么的成语
- 得什么不什么的成语
- 得什么且什么的成语
- 得什么为什么的成语
- 得什么之什么的成语
- 得什么买什么的成语
- 得什么乱什么的成语
- 得什么人什么的成语
- 得什么什么丧的成语
- 得什么什么人的成语
- 得什么什么休的成语
- 得什么什么作的成语
- 得什么什么先的成语
- 湖上望匡庐（明·陈迪纯）
- 湖上望庐山醉歌（清·彭泰来）
- 湖上望庐山（唐·孙鲂）
- 湖上望月二首（宋·释智圆）
- 湖上望月（唐·鲍溶）
- 湖上望来雁（明·区大相）
- 湖上杂兴（明·孙宜）
- 湖上杂咏（宋·邹浩）
- 湖上杂咏（明·传慧）
- 湖上杂言二十首（明·宗臣）
- 湖上杂言（明·沈周）
- 湖上杂诗（当代·潘乐乐）
- 湖上杂诗（清·袁枚）
- 湖上杂诗（清·袁枚）
- 湖上杂诗（清末近现代初·郑孝胥）
- 少林秘传绝技丛书(共12册)
- 小学生毛笔习字本(4上基础篇)
- 爱你的安东尼
- 人工智能教育(第4册人工智能服务)
- 运动员科学训练与运动康复实践策略研究/高校学术研究论著丛刊
- 2023国家统一法律职业资格考试最后冲刺仿真模拟测试(6套卷)
- 初中生记叙文辅导大全/全胜宝典
- 小学数学(5上BSD2023秋第5年第5次修订漫画全彩)/教材帮
- 曲艺学(第4辑)
- 汽车发动机构造与维修一体化工作页(职业院校汽车专业任务驱动教学法创新教材)
- 儿童足外科学(精)
- 行业会计比较
- 小升初语文阅读任务群真题集训/培优新帮手
- 物联网系统部署与运维(1+X职业技能等级证书物联网工程实施与运维书证融通系列教材职业教育物联网应用技术专业系列教材)
- MBA MPA MPAcc管理类与经济类综合能力逻辑十八招(2024)/海绵图书系列