食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
风味独特之荷香蛏的做法步骤
-
1荷叶水放凉后，用来浸泡蛏让其吐沙也增加荷叶的味道 -
2刷干净剪断脊梁
-
3另取荷里铺底，蛏玛齐
-
4用辣的豆瓣酱，蚝油，盐，鸡粉调成汁
-
5调好的酱汁均匀淋入
-
6最上面再铺上荷叶，起到保湿的作用，还用增加香味。
-
7水烧天蒸12分钟，加不加膜没关系
-
8出锅后，上面的荷叶去掉浇上热油激发鲜味
使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
宴客菜
午餐
- 牛肉粥
- 南瓜红枣发糕
- 腊肠萝卜煲
- 湿炒牛河
- 辣肉松面包
- 吮指烧烤鸡胗
- 南瓜豆沙吐司
- 香葱肉松排包
- 西红柿炒年糕
- 荷芹炒脆脘
- 酸菜肉丁蛋炒饭
- 南瓜酸奶浓汤
- 芝麻面包条
- 法式洋葱汤
- 卤肉拼饭
- 冰冻脘鱼
- 麦色金花面包
- 家中自制正宗黄瓜鸡蛋灌饼，瓜香面软，五分钟快捷营养早餐！
- 酸辣兔丁
- 巧克力软心玛德琳
- 老面椒盐花卷
- 家常烩麻食
- 杏鲍菇豌豆炒鸡蛋
- 酸汤乌鱼片
- 椰蓉奶香老面包
- ice tea
- ice tea
- ice tray
- ice up
- ice up
- ice water
- ichor
- ichthus
- ichthyologist
- ichthyology
- ichthys
- ician
- icicle
- icily
- iciness
- 次韵答吴长文内翰遗石器八十八件（宋·梅尧臣）
- 次韵答吴阜之投赠（宋·项安世）
- 次韵答周伯弜信后见寄（宋·释永颐）
- 次韵答周八崖宪长见怀（明·黄佐）
- 次韵答周公美（宋·邓深）
- 次韵答周子友同年（宋·周孚）
- 次韵答周宰（宋·萧立之）
- 次韵答周尊师（元末明初·王祎）
- 次韵答周提刑二首（宋·饶节）
- 次韵答周沈观（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵答周立之（清·丘逢甲）
- 次韵答周鹤田（明·释今无）
- 次韵答和乐道侍读给事（宋·韩维）
- 次韵答和叔见招茅庵弈棋（宋·韦骧）
- 次韵答和甫卢泉水三首（宋·黄庭坚）
- 中国何以落后挨打
- 先秦文献殷商史料研究
- （ZZ）小学生规范写字每课练：一年级·上册
- 新编应用写作教程
- 教练员必备的运动心理学实践指南
- AutoCAD2018中文版三维造型设计实例教程
- 手把手教你拉二胡/零起点最易上手的DVD二胡视频教程+DVD
- 冰冻地球
- 天文学
- Android开发从入门到精通
- 中国河流泥沙公报.2016
- 古希腊早期诉歌诗人
- 电能计量装置状态检修技术
- 低碳电力转型:目标决策.动态优化与政策机制协同
- 理想国