食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
风味独特之荷香蛏的做法步骤
-
1荷叶水放凉后，用来浸泡蛏让其吐沙也增加荷叶的味道 -
2刷干净剪断脊梁
-
3另取荷里铺底，蛏玛齐
-
4用辣的豆瓣酱，蚝油，盐，鸡粉调成汁
-
5调好的酱汁均匀淋入
-
6最上面再铺上荷叶，起到保湿的作用，还用增加香味。
-
7水烧天蒸12分钟，加不加膜没关系
-
8出锅后，上面的荷叶去掉浇上热油激发鲜味
使用的厨具：汤锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
宴客菜
午餐
- 黄焖大虾
- 广式斋肠
- 四神山药羹
- 心形原味戚风蛋糕
- 中式黑椒牛柳意面
- 青豆炒香肠
- 亚麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕
- 猫咪小面包
- 【鱼香灌汤豆腐】源于简单的生活
- 蒜苔炒鸡蛋
- “潮汕粉鱼”！
- 新奥尔良鸡腿披萨
- 蒸蛋糕
- 黄金糕
- 鸡丝荞麦面
- 自制批萨
- 粉蒸虾仁萝卜丝
- 彩椒菊花鸡胗
- 【吮指美味，追剧神器】咖喱鸡翅根
- 菠菜杆炒鸡蛋
- 阿胶芝麻膏
- 松茸炖鸽子
- 火腿蛋吐司盒子
- 咖喱牛肉蛋包饭
- 猪油
- 服什么什么马的成语
- 服什么做什么的成语
- 服什么力什么的成语
- 服什么吞什么的成语
- 服什么帖什么的成语
- 服什么贴什么的成语
- 服什么餐什么的成语
- 服低什么什么的成语
- 服低做小
- 服冕乘轩
- 服冕什么什么的成语
- 服务员马上到用英语怎么说
- 服务性行业用英语怎么说
- 服服什么什么的成语
- 服服帖帖
- 次童都堂题叶棠壁韵（明·江源）
- 次竹樽韵（宋·吴则礼）
- 次竹溪别后见怀韵（宋·刘克庄）
- 次竹溪所和薛明府镜中我诗三首（宋·刘克庄）
- 次竹溪韵跋志仁工部柞木诗（宋·刘克庄）
- 次竹窗见寄韵（宋·周密）
- 次竹隐二弟韵（元末明初·朱希晦）
- 次笠东屏迹叠韵（清·朱兴悌）
- 次符读书城南韵（宋·李纲）
- 次笪在辛韵（明·张拙）
- 次答一山宗胄见寄之作（明·尹台）
- 次答丁勖庵（明末清初·陈恭尹）
- 次答伯直侍郎三首（金末元初·杨奂）
- 次答何人止见怀（明·李之世）
- 次答俞季郎献春见怀（明·李之世）
- 全唐五代词(上下)(精)
- 建筑工程测量(全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 模具制造技术(模具设计与制造专业)/中等职业教育国家规划教材
- 漠漠小山眉黛浅(四季风物笔记)
- 静下心来教语文
- 吉他速成一月通(附光盘)
- 约克公园
- 手工大全(超级兵器)
- 手工大全(交通工具)
- 手工大全(城市建筑)
- 手工大全(史前恐龙)
- 外国人入境工作管理(法律和制度选择)/科思论丛
- 末日凉城
- 时光未央不诉离殇
- 时间这样过去就很好