食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1准备面条一份，葱伴侣豆瓣酱，鸡蛋两个，大葱一段。 -
2取两勺豆瓣酱放入碗中。
-
3加适量的水，一勺玉米淀粉搅拌均匀。
-
4锅中放入适量的油，把葱放进去炸香。
-
5鸡蛋打散倒进锅中。
-
6翻炒凝固后倒入酱汁。
-
7放白胡椒粉，一点底盐，白糖提鲜，煮半分钟关火。
-
8另起锅中放适量的清水，水开后放面条煮5分钟。
-
9把面条捞出来，放上鸡蛋炸酱，撒小葱。
-
10一碗简单好吃的鸡蛋炸酱面制作完成，酱香浓郁，鸡蛋入味，吃腻了肉炸酱可以尝试一下这款鸡蛋炸酱面，好吃到停不下来。
小窍门
1这款葱伴侣豆瓣酱不是红油豆瓣哦，不要用错。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果冰淇淋
- 香蕉奶昔
- 排骨冬瓜丸子汤
- 超萌南瓜紫米包
- 桂花酥饼
- 炸猪皮
- 桃山皮月饼
- 花茶冷饮
- 青椒炒包菜
- 风味格格——巧克力华夫饼
- 卤煮花生
- 南瓜开花馒头
- 罗汉果炖雪梨汤----初秋上火必备
- 空气炸锅版锅巴
- 家常烧茄子
- 小蛋糕
- 法国月饼～巴斯克蛋糕
- 巧用饮料瓶做鸡蛋饼
- 可乐鸡翅炖土豆
- 豇豆角炒肉
- 黄金南瓜饭（懒人版）
- 懒人拌面
- 酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅
- 牛肉油麦菜
- 姥姥的味道鲜玉米饼
- 妄什么什么为的成语
- 妄什么什么乱的成语
- 妄什么什么凿的成语
- 妄什么什么动的成语
- 妄什么什么听的成语
- 妄什么什么大的成语
- 妄什么什么崇的成语
- 妄什么什么拜的成语
- 妄什么什么福的成语
- 妄什么什么舌的成语
- 妄什么什么薄的成语
- 妄什么什么议的成语
- 妄什么什么语的成语
- 妄什么什么黄的成语
- 妄什么则什么的成语
- 寄常父（宋·孔平仲）
- 寄常父（宋·孔平仲）
- 寄常父（宋·孔平仲）
- 寄常甫（宋·孔平仲）
- 寄平子五羊旅舍兼讯蔡姬（明·李之世）
- 寄平江侯陈立卿（明·刘溥）
- 寄平江吴焕章（宋·吴惟信）
- 寄平江开元寺雪窗光公（元·张翥）
- 寄平江总戎二绝（明·程敏政）
- 寄平江灵岩寺至道和尚二首（宋·何梦桂）
- 寄平江王元俞治中并呈孟君复总管（宋末元初·方回）
- 寄平江蔡九霞（明末清初·何巩道）
- 寄平江薛梅坡（宋·顾逢）
- 寄平湖陆予绵（明·王琅）
- 寄平甫弟衢州道中（宋·王安石）
- 中小学生安全读本(义教7至9年级)
- 高师院校教学改革研究与实践
- 中小学生安全读本(高中与中专)
- 中小学生安全读本(义教4至6年级)
- 中小学生安全读本(义教1至3年级)
- 有嫌疑的女人
- 我的恋母情结--弗兰克·奥康纳短篇小说选
- 永远的朝内166号--与前辈魂灵相遇(增订本)
- 中国诗学多元解释思想研究
- 启蒙文学与戏剧/中国新文学研究丛书
- 在语言之内航行--论新诗韵律及其他/中国新文学研究丛书
- 神奇的魁地奇球
- 神奇动物在哪里
- 家庭医学健康百科全书(超值全彩白金版)(精)/中国家庭必备工具书
- 世界文明史中华文明史