食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1准备面条一份，葱伴侣豆瓣酱，鸡蛋两个，大葱一段。 -
2取两勺豆瓣酱放入碗中。
-
3加适量的水，一勺玉米淀粉搅拌均匀。
-
4锅中放入适量的油，把葱放进去炸香。
-
5鸡蛋打散倒进锅中。
-
6翻炒凝固后倒入酱汁。
-
7放白胡椒粉，一点底盐，白糖提鲜，煮半分钟关火。
-
8另起锅中放适量的清水，水开后放面条煮5分钟。
-
9把面条捞出来，放上鸡蛋炸酱，撒小葱。
-
10一碗简单好吃的鸡蛋炸酱面制作完成，酱香浓郁，鸡蛋入味，吃腻了肉炸酱可以尝试一下这款鸡蛋炸酱面，好吃到停不下来。
小窍门
1这款葱伴侣豆瓣酱不是红油豆瓣哦，不要用错。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨煲萝卜
- 巧克力芝麻饼
- 鲜美螃蟹粥
- 冰花水煎包
- 东坡肉
- 鲜肉包子
- 水饺
- 高汤面
- 鲜肉馄饨
- 鲍鱼蒜蓉粉丝
- 橘子香蕉泥
- 火龙果汁
- 松茸鸡汤面
- 苋菜炒鸡蛋
- 香菇青菜
- 土豆炒牛肉
- 蓑衣黄瓜
- 清蒸鲈鱼
- 家庭资质豆腐炖鸭血
- 焗牛油果
- 麻蛤扇贝打卤面
- 干豆腐炒豆芽
- 蜜汁肉脯
- 葱香南瓜饼
- 葱烧海参
- palma de mallorca
- palma sola
- palma sola fl
- palma spain
- palmate define
- palmate definition
- palmate leaf
- palmette motif
- palmetto state
- palmetto state armory
- palm island
- palmistry made easy
- palm leaf
- palm oil
- palm oil free
- 即事（唐·杜牧）
- 即事（唐·杜牧）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杜甫）
- 即事（唐·杨鸾）
- 即事（唐·白居易）
- 即事（唐·贾岛）
- 即事（唐·韦庄）
- 即事（唐·高蟾）
- 即事（宋·严粲）
- 即事（宋·何大圭）
- 即事（宋·俞桂）
- 即事（宋·俞桂）
- 向着光亮那方(图文增修版)/谁的青春不迷茫系列
- 区域政府竞争
- 卧底经济学(4世界经济运行的真相)
- 气候壁垒对人民币实际有效汇率的影响
- 互联网金融运营与实务
- 余生请多宠爱
- 看图学加减法游戏
- 泉州南音(弦管)集成
- “两学一做”学习教育资料汇编
- 公司法学：下
- 全面建成小康社会文献资料选编
- 冬雪集
- 重点领域改革的增长红利研究
- 习近平总书记系列重要讲话单行本汇编
- 管理类联考逻辑历年真题精讲