食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1准备面条一份，葱伴侣豆瓣酱，鸡蛋两个，大葱一段。 -
2取两勺豆瓣酱放入碗中。
-
3加适量的水，一勺玉米淀粉搅拌均匀。
-
4锅中放入适量的油，把葱放进去炸香。
-
5鸡蛋打散倒进锅中。
-
6翻炒凝固后倒入酱汁。
-
7放白胡椒粉，一点底盐，白糖提鲜，煮半分钟关火。
-
8另起锅中放适量的清水，水开后放面条煮5分钟。
-
9把面条捞出来，放上鸡蛋炸酱，撒小葱。
-
10一碗简单好吃的鸡蛋炸酱面制作完成，酱香浓郁，鸡蛋入味，吃腻了肉炸酱可以尝试一下这款鸡蛋炸酱面，好吃到停不下来。
小窍门
1这款葱伴侣豆瓣酱不是红油豆瓣哦，不要用错。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 灌蜜豆渣小丸子
- 娃娃菜豆腐减肥汤
- 胎菊蜜桃凉品
- 西葫芦炒香肠
- 葡萄干果冻
- 牛轧乳糖
- 蚝油腐竹
- 新吃法---鸡腿炖黄瓜
- 姜丝猪挂头肉
- 百合银耳
- 给冰淇淋加点颜色-----紫薯冰淇淋
- 吃起来满口香溢的———红烧鸡腿
- 葱油饼
- 【青色的花儿开了】醋腌青木瓜卷
- 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱虾
- 叫花鸡——现代家庭版
- 老坛酸菜肉丝米线-----轻松在家做
- 【孕妈妈的菜】——————虾仁莲藕
- 风味豆笙
- 雪梨银耳羹
- 印度风味烤鱼
- 自制咸菜炒鸡蛋
- 清炒虾
- 臊子面
- 白皮酥点心
- outward office
- oval face
- oval office
- ovarian cancer
- ovarian cancer foundation
- ovarian cyst
- oven gloves
- oven lab
- oven safe
- ovens sizes
- ovens theater
- over again
- over against
- over and above
- over and over
- 为母舅谢东园公题良平芝山八景 大岭云屏（明·王希文）
- 为毛旸谷进士题风烟雪月梅卷四首 风梅（明·张天赋）
- 为毛煦初冢宰题毕秋帆宫保遗照（清·姚庆恩）
- 为毛进士具茨题其大父中丞公墓（明·张萱）
- 为永嘉林温伯恭题瑞榴图（元·李士瞻）
- 为永新兄寿（当代·张月宇）
- 为永顺彭宣慰题四首 天章阁（明·湛若水）
- 为汀州王别驾大颐赠彭司理而珩（明·王世贞）
- 为汀州王别驾大颐赠徐守一忠（明·王世贞）
- 为江南死国难者志哀（近现代·周恩来）
- 为江浙宣使题补之墨梅（元·李士瞻）
- 为江阴伍教谕题葡萄三首（明·倪谦）
- 为江阴赵以清题捕鱼图（明·王绂）
- 为汤提刑赋南园玉绣毬花二首（宋·俞德邻）
- 为汤靖题小景（明·曹义）
- 勇敢的茄子/我爱吃蔬菜
- 花园口镇志/郑州市名镇志文化工程
- 不存在之书或未完成
- 数字经济学(微观经济卷)(精)/数字经济学系列丛书
- 轻轻撞进你的心(上下)
- 再度唤醒世界(赖特诗选)(精)/雅众诗丛
- 大学语文专升本考试高分必刷2001题(共2册)
- 广西边境地区红色文化资源与铸牢中华民族共同体意识研究/广西中华民族共同体意识研究院系列丛书
- 新南方诗篇
- 小熊维尼历险记(儿童彩图注音版)/世界经典文学名著宝库
- 新闻学研究(本土问题聚焦下的学术进展)/现代传播文丛
- 网络环境中公共图书馆和高校图书馆用户需求实证研究(精)
- 新闻传播理论与实践之史学观照/新闻传播史探索文丛
- 问道与表达
- 我国新闻出版业融资体系研究