网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪肉茴香馅饼
释义
“愿你走出半生,归来是个有钱人。?”
食材明细
主料
猪肉
适量
茴香
适量
辅料
葱花
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
植物油
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪肉茴香馅饼的做法步骤
1
猪肉馅内加入料酒,老抽,生抽,盐鸡精十三香,香油,搅拌均匀,提前腌制。盐一次性加购。我用了2匙,因为之后还要加茴香。
2
茴香洗干净,切碎。
3
准备适量葱花。
4
锅内加植物油,下入花椒。油热,花椒出香味后关火。
5
葱花加入猪肉馅内,加入刚刚做好的花椒油。
6
和面,用70-80°的热水和面。我是烧开了,凉了一会就拿来和面了,热水和面之后,面团特别粘手。表面加点干面放一边醒面。
7
加入茴香搅拌均匀。
8
做好的茴香馅。
9
擀皮。略微厚点的皮。这个还没擀。
10
包成包子形状。
11
压扁,就成馅饼了。
12
做好了。菜板不够大,有的饼没万全压扁呢。所以有点大大小小。??
13
锅内加油,油热下入馅饼。一面定型翻面。
14
馅饼本身不厚,翻面两三次就可以出锅了。
15
都做好了。请忽略我的面盆。
16
皮薄馅大。皮很软。病凉了也不硬的!不过趁热吃最好吃了。加点醋味道更好了。
小窍门
热水和面。盐加厚量。其他都是浮云~~
使用的厨具:电饼铛、平底锅、炒锅
所属分类: 面食 家常菜 饼
随便看
卤猪肝
滋补鲈鱼汤
立夏糊
蚝油芦笋炒虾仁
烤新奥尔良五花肉
清炒四季豆
南瓜饼
法式烤羊排
香辣莲藕
思慕雪
手撕茄子
菠萝时蔬
三仁蛋糕
葡萄干饼干
黄桃酸奶千层蛋糕
鳕鱼沙拉饭团轻脂便当
野生菌炖鸡
雪梨菊花茶
酱汁杏鲍菇
虾皮丝瓜汤
凉拌裙带菜??味道鲜美,低脂低卡
鸡蛋小白菜粉条馅馅饼
面包机炒黄豆
麻辣鸡丝
粉水晶西米粽
chambers of commerce
chambray
chameleon
chamfer
chammies
chammy
chamois
chamomile
chamomile
chamomile tea
champ
champagne
champagne beige
champagne flute
champ at the bit
法相寺樟亭(清末近现代初·陈三立)
法相寺看活石(明·徐渭)
法相寺老樟(清末民国初·瞿鸿禨)
法相寺(清·王锡)
法相院(宋·束长孺)
法眼禅师真赞(宋·叶梦得)
法石见李汉老参政(宋·刘子翚)
法空上人虎丘翻经(明·王世贞)
法立上人(宋·释祖钦)
法茂上人(宋·释祖钦)
法藏讲寺行(当代·王引)
法语(宋·黄庭坚)
法象岩(明·尹台)
法身颂(宋·端禅师)
法身颂(宋·释晓聪)
论述题模板式答题技巧训练(2008年版)
中国信托法律操作实务
破产程序中的政策目标与利益平衡/东方公司法与清算法文丛
朗诵韵文学英语(附光盘1)
小香咕新传(不好惹的蜜蜂老师)
朗诵韵文学英语(附光盘2)
小香咕新传(妞儿小当家)
小香咕新传(魔鬼老哥的邀请)
小香咕新传(狒狒小伴娘)
鼹鼠和老鹰/鼹鼠的故事
经典英语朗诵读本(英汉对照)/经典英语系列丛书
经典英语美文(英汉对照)/经典英语系列丛书
物业纠纷锦囊/生活法律指针丛书
黑天鹅(如何应对不可预知的未来)
抢救上班族英语
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 18:00:12