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诗文
肥牛饭
释义
食材明细
主料
肥牛卷
适量
辅料
洋葱
适量
调料
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
海天招牌拌饭酱
1勺
白糖
半勺
香油
半勺
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肥牛饭的做法步骤
1
水沸腾后下肥牛卷焯变色捞出。
2
捞出洗净浮沫。
3
料汁:1勺老抽+1勺生抽+1勺耗油+1勺海天招牌拌饭酱+半勺白糖+半勺香油。
4
洋葱切片。
5
热锅热油把洋葱炒软,下肥牛。
6
倒入料汁,盖锅盖焖2分钟。
7
出锅,连汤汁一起浇在饭上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 12:04:45