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诗文 灌汤包
释义
灌汤包的做法
“第一次试手,真心不会捏褶子,卖相超难看,可味道真是五星级标准的。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉 3两
辅料
  • 皮冻 适量
  • 葱花 3根
调料
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 1g
  • 生抽 1勺
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

灌汤包的做法步骤

  • 灌汤包的做法步骤:1
    1
    面粉分成两份,一边加凉水,一边加热水,拌匀合成光滑面团子醒发20分钟备用。
  • 灌汤包的做法步骤:2
    2
    猪肉剁碎,加入所有调味料拌匀备用。
  • 灌汤包的做法步骤:3
    3
    水晶皮冻切成丁。
  • 灌汤包的做法步骤:4
    4
    面团揉成长条切段,小面团擀成薄片。
  • 灌汤包的做法步骤:5
    5
    放入猪肉馅加入一块皮冻包好。
  • 灌汤包的做法步骤:6
    6
    请忽视我包的褶皱???♀?。
  • 灌汤包的做法步骤:7
    7
    上蒸锅蒸十分钟。
  • 灌汤包的做法步骤:8
    8
    看,有汤汁的灌汤包!!!
  • 灌汤包的做法步骤:9
    9
    啊哈哈哈哈,样子真心丑!叫它小丑汤包好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 6:22:52