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诗文
灌汤包
释义
“第一次试手,真心不会捏褶子,卖相超难看,可味道真是五星级标准的。”
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
3两
辅料
皮冻
适量
葱花
3根
调料
蚝油
适量
胡椒粉
1g
生抽
1勺
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
灌汤包的做法步骤
1
面粉分成两份,一边加凉水,一边加热水,拌匀合成光滑面团子醒发20分钟备用。
2
猪肉剁碎,加入所有调味料拌匀备用。
3
水晶皮冻切成丁。
4
面团揉成长条切段,小面团擀成薄片。
5
放入猪肉馅加入一块皮冻包好。
6
请忽视我包的褶皱???♀?。
7
上蒸锅蒸十分钟。
8
看,有汤汁的灌汤包!!!
9
啊哈哈哈哈,样子真心丑!叫它小丑汤包好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/15 6:22:52