食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉芹菜蒸饺的做法步骤
-
1芹菜摘洗干净剁碎. -
2牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,半勺盐，半勺鸡精. -
3搅拌均匀. -
4在放入剁碎的芹菜. -
5搅拌均匀. -
6面粉中到入温水搅匀. -
7揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. -
8面团揉匀，搓成长条. -
9揪成均匀大小的剂子. -
10取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮. -
11将适量的馅料放入面皮中. -
12对折捏合边缘，收口向内收拢一下. -
13锅里放水，放上屉，水烧开. -
14放入饺子. -
15盖上锅盖. -
16蒸20分钟即可.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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