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诗文	牛肉芹菜蒸饺
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 芹菜 适量 辅料 面粉 适量 温水 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛肉芹菜蒸饺的做法步骤 1 芹菜摘洗干净剁碎. 2 牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,半勺盐，半勺鸡精. 3 搅拌均匀. 4 在放入剁碎的芹菜. 5 搅拌均匀. 6 面粉中到入温水搅匀. 7 揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. 8 面团揉匀，搓成长条. 9 揪成均匀大小的剂子. 10 取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮. 11 将适量的馅料放入面皮中. 12 对折捏合边缘，收口向内收拢一下. 13 锅里放水，放上屉，水烧开. 14 放入饺子. 15 盖上锅盖. 16 蒸20分钟即可. 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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