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诗文 香辣鸡胸脯肉
释义
香辣鸡胸脯肉的做法
“喜欢一切熏制过的食物。粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。”

食材明细

主料
  • 鸡胸脯肉 1块
辅料
  • 红辣椒 3个
  • 大蒜 3颗
  • 大蒜叶 1棵
调料
  • 植物油 10g
  • 1g
  • 生抽 1勺
  • 老抽 一丢丢
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

香辣鸡胸脯肉的做法步骤

  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:1
    1
    配料准备好。放蒜叶是配色,放大蒜粒是增香。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:2
    2
    植物油放鸡胸脯肉中火翻炒。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:3
    3
    加少许老抽调色。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:4
    4
    炒好的鸡胸脯肉拨至一边放入大蒜碎。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:5
    5
    加入红辣椒。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:6
    6
    大蒜梗加一丢丢盐。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:8
    8
    加入蒜叶,放入生抽。
  • 香辣鸡胸脯肉的做法步骤:9
    9
    香喷喷滴下饭菜,佐酒最好????。

小窍门

鸡胸脯肉是熏制过的,有盐分所以烹饪时放少许盐即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 6:30:27