“我家小熊今天考完钢琴啦。忙碌的暑假暂时告一段落，接下来就是八月底的书法考级了。
我是烘焙界小白，爱学习的烘焙界小白。我愿意和新手们一起，接受任务，通过系统的学习，提高自己的烘焙技术，为我爱的家人做出可口的美食。
从某一期的美天话题中，知道了玛格丽特这个名字，并听说那美好的爱情传说。今天，就做一个像花儿一样绽放的玛格丽特饼干。
这个饼干，只用到了蛋黄，对于我家九个月的小小熊来说，也是能吃一点的吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
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1食材备用。 -
2黄油软化后加入糖粉，盐，打发至体积稍膨胀，颜色变浅。 -
3蛋黄过筛后加入黄油中，搅拌均匀。 -
4玉米淀粉和低粉过筛后加入黄油中，揉成面团，放入冰箱冷藏一小时。 -
5冷藏好的面团，分成大概十克左右大小的小面团，揉成圆球，摆于烤盘内。 -
6用大拇指按压面团，面团压扁时，会出现自然的裂纹。 -
7有的饼干中间也可以加入果酱。烤箱预热170，中层，烤20分钟即可！ -
8酥酥的口感，入口即化。 -
9成品图。
使用的厨具：电烤箱
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