网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 夏日凉拌菜
释义
夏日凉拌菜的做法

食材明细

主料
  • 小米椒 适量
  • 青辣椒 适量
  • 适量
  • 芦笋 适量
  • 火腿肠 适量
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香油 适量
  • 调和油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

夏日凉拌菜的做法步骤

  • 夏日凉拌菜的做法步骤:1
    1
    莴笋丝用盐码味,火腿肠切粒,青辣椒,小米椒,榨菜切成碎末,芦笋切段在沸水中焯熟,虾在沸水中焯熟并去壳。
  • 夏日凉拌菜的做法步骤:2
    2
    莴笋丝用手挤出码出的水分,放入心形盘压实,并倒扣在圆盘内。
  • 夏日凉拌菜的做法步骤:3
    3
    去壳的虾仁和芦笋尖铺在莴笋丝的外缘摆盘。
  • 夏日凉拌菜的做法步骤:4
    4
    将剁碎的双椒,火腿粒,榨菜放碗里,过少量滚油拌匀。碗里再加入少量盐,耗油,辣椒油,香油拌匀。
  • 夏日凉拌菜的做法步骤:5
    5
    将碗里的双椒佐料淋在菜品上即可。
所属分类: 凉菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   农家菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 23:10:47