“十分钟快手午餐??
剩菜大翻身～昨夜吃剩的红烧牛肉+早餐吃剩的水煮鸡蛋和玉米??。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1乌冬汁和水以1:5的比例混合，煮沸。玉米切粒，煮热，盛出来备用。 -
2珊瑚菇（或任何鲜菇）洗干净，和豆腐卜一起放入乌冬汁内煮软，盛出来备用。
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3用同一锅乌冬汁把冰冻乌冬面煮软/解冻，水量不够可加点开水。
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4一开始沸腾马上熄火，乌冬面本来是熟的，解冻即可。汤汁试下味，太淡的话酌情增加点乌冬汁。把乌冬面，菇，玉米，豆腐卜装在大碗里。
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5加上翻热的红烧牛肉（昨夜晚餐剩菜）。放其他剩菜也可以，肉饼，排骨，豉油鸡……冰箱有什么放什么??。
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6开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐