食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑蛋虾球的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离。 -
2剔除虾线。
-
3虾仁加入少许水淀粉，抓匀。
-
4葱、胡萝卜切段。
-
5起锅烧水加入几滴白醋，水开下入虾仁轻轻打散，虾仁打卷立刻捞出。
-
6盐、鸡精、胡椒粉加入少量水淀粉调成碗汁备用。
-
7分别将蛋清蛋黄打散。
-
8锅烧热，加入色拉油，3成油下入蛋清温轻轻翻动成熟块状道出控油。
-
9加油把蛋黄滑熟控油备用。
-
10留底油下入葱、胡萝卜爆香。
-
11倒入虾球、滑蛋简单翻炒。
-
12加入兑好的碗汁。
-
13翻炒均匀。
-
14出锅。有食欲不，快来试试吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【河北】团圆桂香糯米枣
- 【河北】豆渣饼
- 猪猪馒头
- 【兰州】臊子面
- 【延边】翡翠清甜疙瘩汤
- 纯山楂酱
- 向日葵糖包
- 【东北】鸡汤豆腐串
- 【金华】萝卜肉圆
- 【东北】锅包肉
- 【东北】翡翠白菜饺子
- 【河北】麻辣猪心
- 【新疆】葱花卷
- 【东北】地三鲜
- 佤族稀饭
- 【东北】梅花报春
- 【上海】花生酱葱油拌面
- 芦笋杏鲍菇酿鸡翅（含鸡中翅去骨全视频教程）
- 咖喱土豆多彩鸡丁
- 红枣醪糟蛋
- 海参年糕菜泡饭-2017.1.12早餐
- 萝卜肉饼
- 【临沂】酥炸黄金小海虾
- 炒白米饭
- 清蒸黄昌鱼
- class reunion
- class right
- class ring
- classroom
- class structure
- class struggle
- class up
- class warfare
- classwork
- classy
- classy lady
- clatter
- claudication
- Claudius
- clausal
- 赠朱开府（明·佘翔）
- 赠朱彦晖（元·杨弘道）
- 赠朱德裕宋安民以学诗如学仙为韵五首（宋·周孚）
- 赠朱德裕（宋·周孚）
- 赠朱心垣（清·金锷）
- 赠朱惟四读书峡山青歌楼（明·李云龙）
- 赠朱意如（清末民国初·金武祥）
- 赠朱承务（宋·叶适）
- 赠朱推（宋·胡寅）
- 赠朱放（唐·顾况）
- 赠朱敬之（元·张仲深）
- 赠朱文宗升任（清·戴梓）
- 赠朱方李道人（宋·黄庭坚）
- 赠朱明府仲开二首（明·李英）
- 赠朱晓帆（清·鹿林松）
- 高校领导干部经济责任审计指南
- 儿童营养师上岗手册(全国家庭服务业标准化就业培训教材)/全国通用职业就业技能培训工具库丛书
- 母婴护理员<月嫂>上岗手册(全国家庭服务业标准化就业培训教材)/全国通用职业就业技能培训工具库丛书
- 家政服务员上岗手册(全国家庭服务业标准化就业培训教材)/全国通用职业就业技能培训工具库丛书
- 护理员<护工>上岗手册(全国家庭服务业标准化就业培训教材)/全国通用职业就业技能培训工具库丛书
- 中国财政审计制度研究
- 老人护理员上岗手册(全国家庭服务业标准化就业培训教材)/全国通用职业就业技能培训工具库丛书
- 早教师上岗手册(全国家庭服务业标准化就业培训教材)/全国通用职业就业技能培训工具库丛书
- 某(精)
- 中国教育思想史(上下)/中华文明史研究大系
- 中文版SolidWorks2011应用大全(附光盘)
- 中文版Office2010应用大全(附光盘)
- 有一种人生叫放下(钻石精华版)
- 填字游戏(3延年益寿的游戏)/玩来玩趣系列
- 填字游戏(2爱不释手的游戏)/玩来玩趣系列