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诗文
生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤
释义
食材明细
主料
猪肝
100g
枸杞叶
50g
瘦肉
20g
辅料
水
2000毫升
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
少量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
生滚猪肝枸杞叶瘦肉汤的做法步骤
1
枸杞叶洗干净。
2
猪肝瘦肉洗干净。
3
放2000毫升水煮开。
4
切薄片。
5
水烧开。
6
放枸杞叶瘦肉。
7
大火滚开。
8
放猪肝下去不超过1分钟。
9
关火调味(大火滚出来汤,温度高,猪肝不用担心不熟,不超过一分钟煮出来猪肝软软粉粉,刚刚好)。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:03:59