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诗文
十菌排骨汤
释义
“排骨香烂离骨,菌香浓郁,鲜美好喝。”
食材明细
主料
十菌汤包
一盒
排骨
适量
辅料
盐
适量
香葱
适量
小米椒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
十菌排骨汤的做法步骤
1
十菌汤料包一盒。
2
十菌温水浸泡10~15分钟。
3
洗净泥沙,攥一下水份备用。
4
排骨适量,洗一下。
5
排骨入锅,开中火。
6
焯一滚儿捞出,洗净血沫。
7
汤锅中适量清水,焯过水的排骨放入,加入几片姜。
8
大火煮开,炖10分钟。
9
十菌放入。
10
中小火继续炖50分钟。
11
炖好的汤色褐黄澄澈,加盐调味,撒上小香葱即可。
12
小米椒(可选),香葱碎。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:13:34