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诗文	糯米烧卖
释义	食材明细 主料 糯米 300g 香菇 8个 胡萝卜 半根 猪肉末 200g 木耳 少许 面粉 500g 辅料 葱 少许 老抽 少许 姜 少许 生抽 少许 酱香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 糯米烧卖的做法步骤 1 糯米提前泡一夜，洗净，加一些水，蒸25分钟。 2 提前泡发香菇木耳，洗净。胡萝卜去皮待用 3 香菇木耳胡萝卜切碎，我是用机器打碎的，方便很多，省力 4 起油锅 5 倒入肉末煸炒 6 煸炒至变色加入香菇木耳胡萝卜碎，一起翻炒 7 加入生抽老抽料酒葱姜 8 加入蒸好的糯米一起翻炒均匀 9 烧卖的内陷就准备好了，放在一边待用 10 用温水和面，揉成面团 11 面团分成几份，搓成长条 12 分成小剂子 13 擀皮，要比饺子皮略大些，皮要薄一些 14 放入适量馅料，像这样捏起来 15 放入蒸笼，水开后蒸10分钟即可 16 出笼啦 17 吃早饭 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	肉圆子（半成品） 炸黄雀（半成品） 扣肉（半成品） 爆炒羊头肉 全麦核桃软欧，免揉配方，麦香味十足，皮脆内软。 彩蔬虾仁 清拌莴笋丝 虾丁烩彩蔬 牛肉胡萝卜水饺 不炸不煎红烧带鱼 蒜茸泡椒 蒜苔炒肉 羊头肉白萝卜汤 前兔似锦麻薯 香辣虾 好事花生如意酥 荞麦松球 爆炒小肠 醪糟元宝汤圆 蚕豆虾仁 橙汁煎饺 鸡腿西芹拌油豆皮 糖醋鲤鱼 酒酿桂花餐包，桂花清香，甜蜜酒酿，超级松软且入口香浓。 微波上汤娃娃菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。